L'azienda che Enrico Sartori apre dopo la rottura con l'ex socio Franza non si trova in realtà a Bassano del Grappa. La distelleria, attualmente in attività si chiama Schiavo e si trova a Costabissara, poco a nord di Vicenza. Accoglie gruppi in visita ed ospita un piccolo museo dedicato alla produzione della grappa.